Juniperus communis

Jeneverbes heeft een krachtige, kruidige en licht harsachtige smaak. Binnen de Ayurveda wordt jeneverbes traditioneel gewaardeerd om haar verwarmende en zuiverende karakter en gebruikt in zowel kruidenmelanges als kruidenthee.

Volgens de Ayurveda wordt jeneverbes traditioneel gebruikt bij:

• een zwaar gevoel na de maaltijd

• vochtophoping

• een trage spijsvertering

• Kapha-onbalans

• koude en vochtige seizoenen

• behoefte aan warmte en vitaliteit

Smaak

Kruidig • Harsachtig • Warm

Heerlijk in

• kruidenthee

• verwarmende kruidenblends

• stoofgerechten

• marinades

• koolgerechten

Combineert mooi met

• Steranijs

• Kardemom

• Kaneel

• Zoethout

• Haverstro

Ook onderdeel van:

• Starry Night Ayurvedische Kruidenthee