Coriandrum sativum

Korianderzaad heeft een frisse, zachte smaak en staat bekend om zijn verkoelende karakter.

Volgens de Ayurveda wordt koriander traditioneel gebruikt bij:

• warmte in het lichaam

• Pitta-onbalans

• een gevoelige spijsvertering

• urinewegen

• zware of pittige maaltijden

• zomerse warmte

Smaak

Fris • Licht citrus • Zacht kruidig

Heerlijk in

• kruidenthee

• kitchari

• curry's

• soepen

• groenten

Combineert mooi met

• Venkel

• Komijn

• Kardemom

• Kruizemunt

• Gember

Ook onderdeel van:

• Digest Ayurvedische Kruidenthee